[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

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: b# t$ Q) l' E) Q& Q/ s$ R材料公仔箱論壇! a; h% ]1 `* s% x

& a: P5 G" J2 b+ f) D* U8 x; V: u" e洋菇---------------半斤(大的) 5.39.217.77:8898* Z5 z% W" y( [( ?- x/ [
芹菜---------------1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 e+ ?8 U- }9 H3 a$ O

7 K. _0 J# ], c, k調味料
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) l( T! R6 |; \: ^9 \' w2 i地瓜粉---------------4湯匙 % V3 D3 G1 n, q  h4 d
胡椒粉---------------1小匙 公仔箱論壇1 S( O" J1 d4 H
黑胡椒---------------l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% S( P" M6 H+ X3 i' V+ w2 S  ?- s
香油-----------------2湯匙
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4 ?, {* M( m0 i; {5 p作法( g+ B5 r  S/ d
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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k  u: Z' X$ m* S! l! q
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- C: W3 }8 X* e* |  R* c

1 f% H9 R. n3 T0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧
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$ h# z; x) T- s4 P9 }' A公仔箱論壇注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。