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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
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L2 a4 s, W7 H: S+ O材料準備5.39.217.77:88981 H! [7 ~' X6 }* w) r& I: s
L5 [7 a- E( L公仔箱論壇鮑菇---------------------- 500公克
' U* ~( M8 M! E公仔箱論壇薑片----------------------- 10公克 公仔箱論壇1 f+ Z& h3 N& q5 L2 G; C' L
紅辣椒-------------------- 10公克 ) C P9 I# Z( w0 x+ J/ ~
荸薺----------------------- 30公克 8 M C* w" t+ _) M4 T' C, m) p6 f
豌豆片-------------------- 30公克 % b. b# D4 l6 e g
酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 t0 `5 I: t0 ?9 A4 q. q1 P$ O
麵粉------------------------- 2湯匙
% c3 e, V. h$ h+ [玉米粉---------------------- 1湯匙
) O; K% z2 O/ t4 _8 c. ]( y" S# m水---------------------------- 3湯匙
& ]" A' R3 s3 B, M9 r( O$ A發粉----------------------- 1/3小匙 , t/ I V* h9 N. I% e' ? U, \3 `# p
& p! b ?% ], K4 H/ Z5.39.217.77:88980 ]+ M" s1 X; j' B0 t
調味醬5.39.217.77:8898" j9 Z8 `' r5 F1 q$ i* [/ U
tvb now,tvbnow,bttvb6 D) {0 S0 W) Y) W; c* Z2 i2 p
鹽---------------------------- 1小匙 公仔箱論壇" a) [% E5 a; P1 F6 e6 [
糖---------------------------- 1湯匙
$ `1 U! [8 L% J# z9 [5.39.217.77:8898胡椒粉------------------------ 少許 ; M" A! d2 z" \: l
高湯-------------------------- 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 q- w0 K' d% F# x5 K) N' J
白醋----------------------- 2/3湯匙
+ k; z1 D4 \ c( p- h太白粉水------------------- 1湯匙
/ q7 L# b6 i1 p k香油-------------------------- l小匙
0 g: h4 S9 R a5 R1 f5.39.217.77:88985 P1 X" @" d5 J4 X; L% L
* L" x& Y8 R/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法
; M5 [6 q' [6 e) N公仔箱論壇
( _4 ~4 D7 N( w5 T' Z- e公仔箱論壇1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' D' B2 y j5 e2 Z
2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。
- H3 P8 d+ \4 @" ]3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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