醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備
7 m7 u7 L5 q- n" v( V# y& Q. p2 Z0 e2 g# ?
鮑菇---------------------- 500公克
3 I/ ]& p3 u' L/ D! T0 C公仔箱論壇薑片----------------------- 10公克 + R% ^7 u6 ^% @8 N5 N3 e
紅辣椒-------------------- 10公克
8 C" P( R4 e6 {# V" C3 A公仔箱論壇荸薺----------------------- 30公克
6 O$ i0 {% {9 S& W- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆片-------------------- 30公克 3 ^% {' P, m* M# Z; h7 E2 J
酥炸粉 公仔箱論壇; H, n* u8 W& |& P' M
麵粉------------------------- 2湯匙
- a- g9 t; C, `, n- [# E5.39.217.77:8898玉米粉---------------------- 1湯匙
  X/ Z$ W; g/ g/ Y' p公仔箱論壇水---------------------------- 3湯匙
9 K& Q' e0 L2 I5 C' G發粉----------------------- 1/3小匙
0 Y/ f0 ]/ u2 y5.39.217.77:88986 z0 }4 m0 l" F! k' X

& ]9 J, o; M1 m* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 [8 o2 H+ x
& Q& a% s, ?. z4 `. v
鹽---------------------------- 1小匙
& T3 A9 w1 B2 s% Q$ }4 _8 D1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 `: H3 ~, F+ E" F+ l  Y0 S  u- z
胡椒粉------------------------ 少許 % h! X4 w- N. I: s  |3 m
高湯-------------------------- 1/2碗
7 f$ c9 `; o2 l+ E5.39.217.77:8898白醋----------------------- 2/3湯匙 5.39.217.77:88980 X& o7 U& |( z5 u5 [9 o
太白粉水------------------- 1湯匙
% \  }! e: [' w+ |+ X. Q9 L' J香油-------------------------- l小匙 ! [6 S: M  x$ o; X( H  n+ z' \$ a

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製作方法% o, L  B! t! _5 _2 C! z  _" B0 U
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# M  p+ ~; S0 s. ^
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
) d. }7 n, y( z4 t- ^2 T$ ^* u公仔箱論壇3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。