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材料
8 X) }- e) x. k, b2 |3 p" O: |8 x5.39.217.77:8898鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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/ P2 D( ~$ x) D( C5.39.217.77:8898做法
9 ^; ?$ Y) B$ g1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' {( i# E! [0 p l: }; O
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" i* V9 e2 f, I
5 I5 U% G' H( Z1 f& D5.39.217.77:88984.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 & \" N$ h8 I5 f: X" |
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貼士
" p$ `7 n& K, v5.39.217.77:8898魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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