[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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' ~6 x6 |7 W) W, m: l6 G材料5.39.217.77:8898. @/ O' c) p( R* n8 r9 H
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇3 F% \( M+ J# K; ~4 f& j
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 `. \, Q  |1 m

. f  z3 `: L( b0 |1 ?* y5.39.217.77:88982.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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4 A9 ]: y) R% Z9 O2 U, j" m3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- P* m9 e; ~% M6 B( Q2 R: E

' G- L% h7 }, [' X( A. }tvb now,tvbnow,bttvb4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。% ]) }) l; k5 k# R2 t* ^( s0 [

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: i) @' b" y* g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! g; U/ c' i: t+ X0 g
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: A+ j& n2 B& O% M, ~& rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 ]8 p9 f' O( j# R* G. [3 ttvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb' p; b5 A8 ?+ ^/ d- e