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材料公仔箱論壇% c7 W1 J8 |3 Q- l p' Z
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 Q8 G# F S& u8 U9 {
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做法1 K4 Y1 g p& Z
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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4 M$ \7 {) m" ]4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。: V a0 o( k& l
?* k2 ]7 o! c+ i0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。5 }4 A4 v( ?2 O. E; U- g" a' k) H
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。5.39.217.77:8898- a$ t2 F4 r/ v. X$ a
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, q, F3 k0 |) I$ n" t貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 d) l" ]4 i5 r, H4 l# W Y
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。' l6 j3 E! g7 v# Z) ?4 b
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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