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可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
- b2 G4 C! m/ y4 @材料
7 P. i# a/ g9 n- g5.39.217.77:8898
3 {) \7 R. q. k" O2 z1 ^- v公仔箱論壇純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
+ V7 R; m1 f6 b7 U; a白糖 3 湯匙
. B# g; X1 G# y6 O& v: M冰牛奶 1 杯
4 U: q' ~3 c# D) R+ _: C: m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- ~0 U" G" Q6 ]4 \/ |' [
糖水和水果丁 適量0 C0 L t) t- y' ^" k
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
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 公仔箱論壇; O! p) q( Z3 P8 ^4 v6 A
2 P6 B x( Z" B: E! ?公仔箱論壇制法
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在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，4 t4 X' n6 D2 V/ ?+ `
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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2 s7 @! j( ^/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 G4 b4 O$ f) l, R8 o
1 X1 y$ Y' ^9 f4 O5 C公仔箱論壇註1：公仔箱論壇$ q9 [7 j+ y, T' h: p P0 N q' S
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通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。) O K% H: g8 j, G; ]
1 | Q" z- l1 H. X) I2 x公仔箱論壇註2：
6 R1 J1 `: [- f& G( Z q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e+ D& X; u2 L6 J* d/ N/ M' S# {5.39.217.77:8898超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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