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[美食介紹] 綠 野 仙[1p]

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. L/ w0 {3 A" _8 ]( g+ t; ftvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 O. D3 w/ G& d7 S0 a
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
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" H9 Q7 X4 c- ?! B# g" A5 p  S& D4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 : 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 l" O7 c) v$ C7 `" u: t& ~. h
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 , 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
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) p: A' g& w1 e% S: b1 e5.39.217.77:88982. 菠 菜 麵 汆 水 後 , 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
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: ^& Z6 T# ?& h) }& N2 N3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
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4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇  水 後 , 放 上 玉 子 豆 腐 面 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ {: T/ z$ g  ^* \8 U/ i# N& H
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5. 煮 芡 汁 : 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 , 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 , 面 撒 海 苔 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 T" [8 c! r% @' I: T
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貼 士
% k% i3 k6 Z$ l# y. B! Z: t. M公仔箱論壇下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 , 否 則 很 易 煮 老 身 。/ |) Q8 i( h# A' l7 `, N/ y3 T( r
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