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8 e+ U9 ^+ G# B/ q7 u0 [7 ~: y- ?公仔箱論壇材 料
8 B9 d( e% u" w; y) g桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升' K2 e4 n- z1 `1 r
. e/ V1 M4 a. Itvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
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! R U- c2 _1 Y4 c' H' ?! S9 z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77:8898- `3 I6 \* ]2 j; f' Z
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
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2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
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0 K, l% Q% @6 J5 z' }' M5.39.217.77:88983. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( O \ y9 J7 U
4 _ W; n2 w5 I, c& z' ctvb now,tvbnow,bttvb4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。5.39.217.77:8898/ C ^. |0 i' t1 ^2 b; Z
N' P' i$ b$ k( L% etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 w. t, o& r' z) a, y( n公仔箱論壇桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
9 N0 H( z( E2 m& r, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 N% S9 e8 q' c `( Z7 h- @
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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