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( j* o- Q5 o! H4 |. E! C) u1 r& a公仔箱論壇 原料：鸡腿。
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 # U# p9 V9 l: C( C2 E- l, j
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。公仔箱論壇3 r0 a0 t- X) q4 }& M
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。2 }+ P4 b/ |+ |9 D& B) ~6 r9 \) u
1 o/ \- H3 e1 ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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