[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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; Z0 j& _% e( H% p" B" B. U- S  Dtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898' |6 T7 a: l1 H$ Y2 `2 |7 x: w* G
九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量公仔箱論壇# B0 u. U7 L: o* L+ [3 A5 J, I
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做法
4 r8 @& N6 I1 `2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。
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2.帆立貝一開四。tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 \, S/ L) e; `) s

. T. A% ]' Z/ U  d6 C$ z+ C4 {  p# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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' q, {9 g% ~6 k$ a2 w! O/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" h, M+ n! P
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貼士
9 v0 L- P- D. e( V" i! O/ l5.39.217.77:8898如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！
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