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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 ^+ I% _+ `1 Q
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做法5.39.217.77:88981 H2 F/ v) b6 n7 b
1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。
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2.帆立貝一開四。
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% F. r: h2 v% r; F3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c! y% l4 `% g& c2 o% u7 C
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。/ V/ H3 Z- @4 [) e& |- a5 [8 B
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5 J5 t$ j4 L) g0 Etvb now,tvbnow,bttvb如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!
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