材料：5.39.217.77:88982 l7 {( m- P1 j5 C6 s
* U$ m1 r) ~( @7 [2 g7 d6 J5.39.217.77:8898長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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0 L- j( F0 s( }- S* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。' T: S; m1 a s8 P* i( i
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做法：
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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- a( E! b) M# x% v$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。公仔箱論壇/ E4 Z, |% l- L+ i
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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8 P8 _' S ]# X& L' w6 D; S$ ]6 ctvb now,tvbnow,bttvb4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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