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/ x- k6 y6 g9 Y( P7 J- Ntvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb, M9 E, t; } S& W" C; s
糯米粉..........100g 5.39.217.77:8898% z3 f4 Y* o5 z" d
米 粉..........50g 5.39.217.77:8898/ P! q) c- N& b) q: f1 _8 z7 Y
溫水(40度)..........110g
# b0 m1 u+ m, _' y8 l6 m. p水..........75g
* i* `3 P* c/ E1 E, w; f4 C7 E' l5.39.217.77:8898醬油..........25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' C+ k" y" t* \) o; V% v: A
味霖..........35g
1 z3 U) p! V( C7 v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑糖 ..........12g tvb now,tvbnow,bttvb) Q- @" C1 g& u( s! U0 e
太白粉..........7g
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3 e2 u: v- S# D- J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 {* }( M: |* l. T" e
做法. z" W: [& D2 c N
1. 把糯米粉和米粉拌均勻: X0 `* Q: _2 a. w7 g
5 |; K; U0 e5 f. V; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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6 b" i @+ P+ k3 ~3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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% J! w+ M1 p' v8 s7 s% V5.39.217.77:88985. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb" A [; \7 p+ F0 A& z
- G+ v+ V {0 ?! d0 H" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
. T( x2 S4 U* p5 e, q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# I$ H. A& \
8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌$ e5 ]- \4 e, n! X& M
3 u" n- n! V y/ g; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶5.39.217.77:8898% j, p$ J1 h1 x0 X
. B! X0 y* B' R; d3 [7 {10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# i- |5 I" v
' [8 D% D O9 h9 V7 i11. 最後再加入太白粉攪拌均勻公仔箱論壇1 ]$ @4 ~0 Y0 j; V' J
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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- Z2 z" ~% }& i5.39.217.77:889813. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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