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[中式食譜] 步步高升

材 料 : M" x' J! f# ?
年 糕 1 包
- w* P5 z) ~( J3 a2 ^& C8 Z# C' g/ g大 白 菜 半 斤
& I. D0 h# F) Z# v0 Z& G+ J/ s* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 絲 半 斤
  i! r" R( E' L' Y竹 筍 絲 4 兩 5.39.217.77:8898+ U0 r2 O$ X3 s8 T( o. b
甘 筍 絲 4 兩 - B1 d! b. B$ w' g3 _8 T, Y% g
香 菇 6 朵 - d+ h1 X+ p  ]3 p4 u8 p& n
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調 味 份 量
0 e) \$ F7 }/ U$ p9 `% Y! R3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙
+ s; G, Q, f* c( J$ j* u胡 椒 粉 少 許 ! I9 g7 u2 Q6 c; W9 D* |
味 精 少 許 公仔箱論壇6 \$ H, l: x( R+ S6 k+ C0 j, H
  
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, t$ D8 c/ R  w* G2 m, V做法
8 D6 c5 g" C- a) {. E5.39.217.77:8898年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。   N  X: g7 j  \
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。 8 c" v: |8 o# a) B) [& i9 v
鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。
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