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! i6 A" A! M' O' n) C5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898. @9 Y z+ n3 y
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水餃 10顆公仔箱論壇5 J& w K6 m' h2 o) c! @
無鹽奶油 1大匙
9 V q1 Q ]2 a3 S公仔箱論壇蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 n8 m% e ^) v$ M/ _3 N) }
紅蔥頭 2顆! o( L! b/ x d/ F! q+ U- c
薑末 1茶匙
! h6 k4 ^2 V5 o4 A/ e# f) p9 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克
- h8 Q( C$ c9 f3 }. |' z) l! B高湯 100㏄
% ]) _9 q) H* o2 P5 x! c+ V9 c# I+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
$ s$ P" \( Y' M+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙5.39.217.77:8898' R" ]: d" g* A* M/ `' h
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _' F% j4 E% z! _ U8 K$ j
匈牙利紅椒粉 1茶匙$ q8 B3 F% u8 `5 M/ ~- d
辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:88981 M, o) U7 [! a) z; X z6 k
. S' H, L1 X' j5.39.217.77:8898【調 味 料】
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! f+ R; _. r0 | }! v# _+ P0 y公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
6 l4 k* ] {% Z5.39.217.77:8898雞精粉 1/2茶匙* ^& @2 R4 h0 _% x* `, n% S/ }- p
細糖 1茶匙5.39.217.77:8898) C1 R9 H, d* x8 E* G) g D; j7 i
太白粉水 2茶匙, |, i) ~6 T) t
( r% b+ V& V/ ]0 {, K4 A8 d" ^! V' l F【做 法】
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' l3 b4 K8 f& I) s% R! B- P6 f公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
! S' K" @5 J, G. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: G; G/ k% i7 G- @
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇) s: B$ u# [( G% L
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。0 a6 X0 C3 c6 b) q. A: S/ ~
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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