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【材 料】公仔箱論壇% D& B' K% L2 |. s! y
% H( x' n" [* H# e3 \* W' ^水餃 10顆公仔箱論壇3 }+ _9 O2 W, f% S. W
無鹽奶油 1大匙5.39.217.77:88982 ~2 L' q2 I! }# \% |1 A
蒜仁 2顆
) m' x1 t( s, K公仔箱論壇紅蔥頭 2顆公仔箱論壇 A9 |# n4 I' |/ Z7 z& n
薑末 1茶匙公仔箱論壇( w5 A P# K; F# f0 L3 I
洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# i4 @ t4 y6 g
高湯 100㏄0 v9 c3 C6 S9 P* f; ~: M
花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, X8 Y6 k: e! ~
椰漿 2大匙5.39.217.77:88980 P1 e2 }. O. W
椰絲 3大匙
- @/ `- Q* a$ y4 W+ c; q匈牙利紅椒粉 1茶匙
+ K8 V( r4 F9 H! V公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 P: r( U' D2 @5 B: s) a
* P& F! c! I. Q1 F0 p# H鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 l5 n8 O; w* z4 c. t& V% l8 l
雞精粉 1/2茶匙
& J% Z4 T# U2 d5 N6 p/ K# `- W% ktvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙% P# S/ b' g7 z# v8 o2 q
太白粉水 2茶匙
N: g6 M4 a# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( w; K6 c1 u" f3 Y/ h7 G
【做 法】公仔箱論壇$ m: V' o! C7 s8 \: X" k
: L4 W6 s9 M/ m5 l4 ~( l公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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# O2 t3 s' |0 {1 r$ @$ G- t3 N+ _+ d j" p公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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( `* t E4 j8 h' b5.39.217.77:88983.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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