: f' Y% m) W% k5 j5.39.217.77:8898
* ` A" T- w$ I+ t, f' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 g. j+ Z: c5 b/ _! }( W6 B
9 n- Z! y6 S2 x2 q# l& xtvb now,tvbnow,bttvb原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克- r1 J! a4 h: `/ p
tvb now,tvbnow,bttvb! L, ~1 {$ N1 k& @
面糊水:面粉30克，水少许
! N8 R8 M! y& q: p" @( N3 R8 H% y9 rtvb now,tvbnow,bttvb' j( V S/ Z1 ?
做法
4 O% W1 V) C% H# l- d( ]tvb now,tvbnow,bttvb4 [* }0 O4 j( c& y1 U
1，鸡腿3只洗净
: ? ~. g9 g, T: O( O& C$ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N) F; l `( |9 |
2，用刀将鸡腿正反面切几刀
- ?* X$ U' P. ~) `4 M, ^( L# j! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q. c6 `; F4 ?1 p. J; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，水加入腌料混合好tvb now,tvbnow,bttvb$ v& @/ {; n0 ~& g& p! f( {
: L7 ?% i. L* U# u1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，将鸡腿放入腌2个小时以上
) a2 k7 ~4 e! U5 m7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q# P7 T# w; f1 F' ~5 P1 K5.39.217.77:8898
9 R) H. _6 B. S/ p! x UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J9 d" e, Q9 T, m: }# z5.39.217.77:88985，腌好后的鸡腿
" M8 p/ J' S" f/ A9 n" g8 z5.39.217.77:8898
2 H, [+ L; e5 h4 `( m% I6 O: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，少用一点面粉加点水调成糊
+ {; _* x5 [2 G5 M0 K+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 B' z( v+ w4 F; l% h: u
7，将鸡腿先过面糊/ x" D8 v- a: n* Q
公仔箱論壇2 G5 ?" o- J. o- c% f& O
8，再过裹粉下锅炸就可以了。
2 T9 H( P5 ?8 i- g* h2 \* f: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ `& I" z. w% [% j6 [
, f' g9 e) B& V& ]: b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 j) L6 b; N, N# a. E
小贴士
; s. @( W* m/ A5 d4 w# g. Z5.39.217.77:8898
2 T- h5 G j2 @. Q' Z+ {. l3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡腿一定要选择小一点的
0 v$ f* J1 p" E4 Q' k! G9 f
( e8 E. X$ w! G( D6 ?3 K) @/ e5 F- i. N5.39.217.77:88982，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。5.39.217.77:88980 n3 V+ C- |; m
公仔箱論壇4 |% \2 o( f. ~% A7 P6 P2 w/ O
3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
/ A! {! q' Q; T$ ~* ?: jtvb now,tvbnow,bttvb
6 p: {5 Y8 R' e" X5.39.217.77:88984，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
1 _9 \% p. {- J( Z$ Q, l6 u( y4 z7 ]% M8 B! T. [2 [/ E
5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
| 