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材料5.39.217.77:88987 L" w" K% P6 I* Z( i4 T9 u
三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) j7 A: Z# Q9 M: S: G! B
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8 y: |# H G; T: {3 H4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將香茅切成薄片。
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2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。; b$ |! F5 C) M( J. G6 @
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貼士
* p9 C+ D; O. k$ G8 y2 C9 t. M2 L想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。5.39.217.77:8898, [% J! O0 t, {+ F( W, f# |
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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