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q* u1 m/ p* H; s4 [2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ Y, z( n. g9 C9 u, K8 m% Y5.39.217.77:8898三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙5.39.217.77:8898/ E' g7 h: ~8 ~" G
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做法9 s) F& w, Y/ O8 _
1.將香茅切成薄片。
7 ]$ z& w9 K( \' Z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a7 x5 J+ [- ~/ w. i& dtvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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2 A; Z6 D) G$ `# v. f3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
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想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。5.39.217.77:88989 E& n( _# S/ L" f
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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