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- Q5 X0 c$ o0 z5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇1 L% ~/ c$ ]- q3 j3 Y
木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
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, o+ W- S9 U c! M, [! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
' \' F U; p, F: f1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
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2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。
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3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。
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6 Z& `: C8 [' n2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; m9 D) W+ l; C+ A+ @
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木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。 5.39.217.77:8898* L) N6 R; F6 A5 |5 Y$ p. [' e
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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