[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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材料, G+ |2 o# B) [" G2 g/ T
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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" ^2 A- ^  w4 b* y: G' Y! _7 [, S( ~做法! j8 n9 q7 i* k) _1 K* ?
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& O8 ?  k5 {) S8 B* D6 z* R% ~

4 k1 r( K, j* D6 [tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 I# X+ A) X) U( P5 j, ]" j
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 公仔箱論壇# ~7 }- g/ c' y
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。公仔箱論壇' M* S9 e9 t5 n# ^5 h0 D4 N