[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 i* u. A) J% Z! m& n$ B& Z/ O
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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, B( F0 }! r, K; J% D6 K5.39.217.77:88981.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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& u* G- @% O% d" _公仔箱論壇2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。" k% Q3 L3 v  n$ A7 O- E/ T+ Q6 }