用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；6 W3 h8 o V; {- _7 e# q) Y
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- d$ ]: d" E/ j! ?- s0 X 做法：
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/ C6 x _7 F, W6 F* o; A2 G 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.77:88982 f: ~0 t3 O% c% A- o) k
) _5 ^' \( M) p% _- C! a& |tvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ D, r. a' O) C W* u
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;( j! }9 F3 w+ w& f" _( D2 |, O
( x# n/ K G( g/ o0 D9 ]公仔箱論壇 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可. R) \0 l S% o- M( j: L1 v! f
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5 g. y: W4 T; i: x. C9 B2 C. a" ~9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 c1 R' b- B# l
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9 G6 j; b7 m$ ~. C: \6 d- c 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.* Q b5 G- R* }4 Z
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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