[中式食譜] 香蒜炆蝦

star314

材料 :  
$ t2 U, g  v4 B9 w; u3 y4 Z9 |# m12  兩大中蝦
1 L- u% ]( m( e. u2 N' ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙蒜茸. w% ~$ Z0 V7 H* `
1/2 湯匙薑絲
! R# K) f3 S" A3 o" ^+ R% f1  條青蒜
2 S2 E2 N6 E" z( J9 `! N8 d公仔箱論壇調味料 :  5.39.217.77:8898+ }' g2 c! A: |6 L, D- K& ^
1/2 茶匙糖
2 u; s% ^1 l3 P6 A' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" e+ h( H  O5 W
1/3 茶匙鹽
/ g0 W7 L- M/ W  vtvb now,tvbnow,bttvb5  湯匙水
! _2 m, o& C  I0 M  n) n  N做法 :  
* r! u9 f$ W( l9 U7 g公仔箱論壇(1) 青蒜切絲。
+ [+ j7 R3 @( k' o: t8 a) s公仔箱論壇(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
& U+ |$ g6 R, M( f5.39.217.77:8898(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。