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A8 G/ [/ v+ r8 b* l, m強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元公仔箱論壇3 S3 c- L R) ^
* t0 h9 E2 \! l( V8 n, v公仔箱論壇這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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7 n: r7 L0 _% R5 f% ~9 y* R5.39.217.77:8898這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。 公仔箱論壇, \: z6 j v+ @0 O7 o: s
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除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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店家小檔案 5.39.217.77:8898' t0 j) d% T$ A4 _
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.地點:逢甲夜市文華路上
1 ] _1 O9 i% v( `.電話:0921-040-981 公仔箱論壇* X q. Q. ^$ {: }$ U
.營業時間:16:30~凌晨01:00 |