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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元, X$ P% I; n# T/ L8 t. b
# A) w- T- d0 C2 Ptvb now,tvbnow,bttvb這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 * Q) K2 P+ y% C" k. }7 W
& e7 o5 W- n5 o' t2 y8 |, [0 i: g公仔箱論壇這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 公仔箱論壇7 M- r! u5 ^; |0 X
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店家小檔案 公仔箱論壇1 K: g+ g8 @ }3 D) R/ g9 \6 p
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．地點：逢甲夜市文華路上 # _6 O8 }4 I c4 G' }" z
．電話：0921-040-981
$ X$ d0 a2 c( Y5.39.217.77:8898．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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