起士蕃茄煎餅

甄華

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: \: O. M7 w( c; S6 `$ y! x【材　 料】
& S/ _- R2 ]9 h, Ctvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個
5 |; D7 I3 T# w8 }) w% L' I公仔箱論壇熱狗腸         3條公仔箱論壇8 y$ l: M4 }3 |* H& |3 M# p
青椒末         1茶匙公仔箱論壇: v7 d6 j3 o# o- ?" H2 i3 ?
芝士條         15公克
0 I) q* H6 R( }) V: r) A2 ]( O沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898' D" v! X% W. l" @$ c0 W
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麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 a9 V! a) Y* \3 y6 r
低筋麵粉         100公克
* E7 @, ~6 w6 ]$ E公仔箱論壇在來米粉         50公克
# M$ T; e7 h, U水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 s  t* }6 }' B# j9 V
鹽         1/2茶匙" G& ^0 H# J6 u6 q6 ?
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【做　 法】5.39.217.77:88984 r6 k$ F; t, g, h5 t1 e6 t

5 n% n+ L2 T& N" j1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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# s/ Y0 i3 B7 ?, H5 z6 n3 K( k5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。( U& T2 W$ K  n  v
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可