腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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& \5 Q. {/ e0 H; xtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
; |% x& e: l3 n' p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w! c; f6 m* m! r1 e% v0 J2 V, Q- ?5.39.217.77:8898牛蒡絲--------------50公克 公仔箱論壇, {/ u( [" ~2 R F+ N/ v! `2 g
香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb( h3 {( O8 G7 h2 W* ^
刈薯絲------------- 50公克
' s1 E# C6 p' h6 ]公仔箱論壇金菇絲------------- 75公克
& K4 }- n7 u) Z5 m公仔箱論壇紫菜---------------- 3張
# O9 b2 z+ q. R6 i( E; t; N酥炸粉 公仔箱論壇# r, D d1 \0 Y. |0 c# p" g
甜辣醬 公仔箱論壇, k" d4 ^3 t3 f2 N
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調味料 SAUCE5.39.217.77:88988 J# Z9 n" {- _, w# l& w
* C6 d {# ?* P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
, Q% S1 @3 }4 r: n, {6 b. Ytvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- 1小匙
' b) Y5 I3 K- i) r胡椒粉------------------ 少許 " s2 I# V1 L, r/ J% c* y
太白粉水------------- 1/2湯匙
+ w8 a8 Q( s8 C$ _; c1 g5.39.217.77:8898香油------------------- 1小匙5.39.217.77:8898& z/ |, ?( G( w4 u) t, i) r( s6 S, a
7 t( t. {6 a4 H/ `; [
麵糊：
1 d6 a0 U; d8 ?8 i. r麵粉----------------- 1湯匙
% B. n$ P) ~0 G4 K( w5.39.217.77:8898水------------------- 1湯匙
% ]3 K2 S4 w2 q7 i, D8 u z. B- Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 v3 K! e& B7 w7 Y& D& R
5.39.217.77:8898! V: X0 @) @6 l
作法 METHODS
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 5.39.217.77:88984 X$ E) T o9 C# ^
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
( g( f5 ?' Q- e$ r& s+ g公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
. P7 J) u* i7 b) A* A公仔箱論壇4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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