[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.公仔箱論壇9 f6 O* ]% k( \# h	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。5.39.217.77:8898; j0 L$ Q; u3 `4 W
2.5.39.217.77:8898) F4 u5 y% |0 k! a5 Q8 L9 s) E	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。公仔箱論壇. e0 ^+ I+ T5 ]1 S% l- W0 O3 L/ r
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 M  S# n0 U, |9 C- _; V9 v% }	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 - }* E  j9 a; |- H: A6 T( [! V
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 u+ J$ C% \& \8 S0 l6 {	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 ' U  n; ~1 y7 X0 ~0 f# @0 }: k6 u* C5.39.217.77:8898

貼士
1.tvb now,tvbnow,bttvb5 w  n7 V/ ?" m/ K	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 ( ?; m0 X! j" X1 x- b$ `; Q% Y, Q+ B5.39.217.77:8898

希望您地回應吓啦公仔箱論壇- Q/ r- A) _" w) O5 b

" V4 H; [7 N; n4 i# @/ K9 O6 |公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]