材 料 : 2 隻雞脾
" F( X* {# s) ~5.39.217.77:8898 1 杯金菇
8 p, z& u5 Y2 f5.39.217.77:8898 1/2 杯清酒
+ _% l9 U- S3 b公仔箱論壇 1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ r# S" D2 H5 [0 [8 `, Q
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇$ \9 Z3 J) \, y1 D
2 小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 M) D8 U, i7 ^1 ^
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醃 料 : 2 茶匙糖
! D6 K, y @2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: l" B! X0 M5 k% v' b
2 茶匙生粉6 P3 _- E! J3 k
1 湯匙生抽5.39.217.77:8898- P: h1 f9 H1 Z& {5 y1 P6 B
胡椒粉少許5.39.217.77:88984 r6 O3 @# H" @: [ i ?. s6 o
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
2 ?% l, A s# P) U( {! r/ m5.39.217.77:8898 少許生粉,泡油至金黃備用。公仔箱論壇9 j, I& c, f4 T1 {
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
4 D6 b7 L+ B+ i4 o公仔箱論壇 (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
+ w! f, \, X+ {8 b# v8 h' Y( u5.39.217.77:8898 下金菇,以少許生粉水埋獻即成。 |