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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔

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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量$ m; G+ v& D  G" x9 x9 p
★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
+ D& h% f; f/ V( S, z) o( P5.39.217.77:8898★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
; u  F( n* C5 rtvb now,tvbnow,bttvb★大蒜數顆
+ g7 D! E  I/ z7 \% L★青蔥切花
- p* D- l% ]9 E# h/ @/ P公仔箱論壇★少許香菜
$ t8 ?, i5 y! G% k" _0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★辣椒視個人喜好
1 R& B. ~( H* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★醬油、沙拉油各一匙約100卡
  S4 u6 m$ f3 I: ~) V* J, B; k$ B公仔箱論壇★酒少許
. H+ v# G3 n6 @5.39.217.77:8898★地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! L" ?0 q0 }# t& X
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。4 \! \6 X4 T% [1 a
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!/ K6 }. @5 O7 @! R% \
3. 將黑木耳切絲備用。公仔箱論壇$ s0 g, Y; D0 t, f& C
4. 胡蘿蔔切絲2 G1 O" r# Q% _- i) s3 a. Z: k
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
" n4 m3 V5 }8 {6 ^( wtvb now,tvbnow,bttvb6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
  R/ B* I) V% ?可視為養身減重聖品!
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( q; p8 o* z" r0 a, s8 z. c. D公仔箱論壇天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
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3 J" p# Y& |+ G* G5 T0 t5 v# q0 V公仔箱論壇黑木耳營養十分豐富,
( L0 V/ _0 |8 `7 Z- }8 x2 K3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; Y- a- s- Z6 j+ F. T: c0 P
◎蛋白質10.6克,
* {1 z1 [/ _0 R, `1 Q% v: }# _5.39.217.77:8898◎脂肪0.2克,
: g! n1 u/ m( S/ S" Y# s! ]+ a◎碳水化合物65克,tvb now,tvbnow,bttvb' U* J: g" ~: \9 x
◎鈣357毫克,
5 F" v3 G' b. [( y3 O5 M◎磷201毫克,
( ^7 g- C9 ]  \# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鐵185毫克,
8 `* `1 h# d2 P◎胡蘿蔔素0.03毫克,公仔箱論壇0 s7 W3 m( |8 v+ E7 q  L
◎維生素B1 0.15毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 z+ ?7 b" z; e. w) z
◎維生素B2 0.55毫克,
+ n3 k- v# {- t) Jtvb now,tvbnow,bttvb◎菸酸2.7毫克
( v: a! H! d4 A' o2 a4 v; M◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。tvb now,tvbnow,bttvb% g6 r3 m- \/ {7 ~
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。公仔箱論壇1 U! ~! x  L+ r5 o- _

, v8 f" q3 ^0 G0 x% `. s5.39.217.77:8898根據維基本科中的資料顯示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! u4 M5 w2 Q
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,' V$ O; ^/ S" ?
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
; R9 K/ w4 X! R: }- n6 l; ?1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達到清胃、滌腸的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb* k' \- E/ o- g! s+ u
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
0 U9 v. |( @6 T- u5 U  C' r4 H黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
) e6 h' }) m- m2 r常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。: K# f6 g9 c% j& v4 y
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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