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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
; D+ m& z1 n9 Q8 ~3 _5 j公仔箱論壇★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡公仔箱論壇" N& y( Q7 U7 X3 z
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
: A8 c% l1 @4 x, I4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★大蒜數顆3 }9 X) I( h- [" V' K/ ~& T
★青蔥切花
( v  n0 c+ a6 |$ C4 H# @- i★少許香菜公仔箱論壇6 G6 b, ~! ~8 m- u. f$ A
★辣椒視個人喜好7 \1 n; @, F6 T9 C
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
" p8 |8 u  a+ Itvb now,tvbnow,bttvb★酒少許
# |: V4 y/ ~$ b# p- [5 O! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★地瓜粉少許
8 K+ ~8 @5 k) v* K" Q: d- ?+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 g6 ?  q* b, \/ Y* y
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 p: }) f0 w5 ~7 O: z
3. 將黑木耳切絲備用。' _* M' D: ~% J+ z7 v
4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇( A! v! ]0 [$ K, u8 u
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 ?. e0 j$ L2 L; w) ^' o
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ ^. g! @6 n- T& z
可視為養身減重聖品!
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' ]; M6 |  C! v5.39.217.77:8898天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!5 x! C% V0 Q  }' I+ V6 }% U  [
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黑木耳營養十分豐富,
1 o/ W- ^7 k1 R5 z: @, N0 ^5.39.217.77:88983朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
; q# h" d: o3 s/ m* u4 b6 v◎蛋白質10.6克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 s0 x' y5 h5 ]$ ^/ e! p4 u
◎脂肪0.2克,1 q! X5 b2 E: ]" M# c
◎碳水化合物65克,5.39.217.77:8898+ ^- h8 @+ ?" ^0 W- g7 u3 ^
◎鈣357毫克,tvb now,tvbnow,bttvb! I8 d; b8 X2 Y" c6 ^+ ^
◎磷201毫克,
  D6 S- [$ Y9 i& g◎鐵185毫克,tvb now,tvbnow,bttvb! t: o3 ~9 D/ Z; M5 t
◎胡蘿蔔素0.03毫克,
  P/ L/ f- h: p4 k5.39.217.77:8898◎維生素B1 0.15毫克,
* q9 c" i0 f" t) Y) A◎維生素B2 0.55毫克,tvb now,tvbnow,bttvb. g; S9 T6 D9 k0 Z8 p
◎菸酸2.7毫克
) q! ~$ s/ {! \% y8 q, N3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
* E+ ]0 i. C# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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根據維基本科中的資料顯示; f0 F$ c; p+ G. {
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
, f5 k( o3 \0 {9 @可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,- T+ p' y+ W: c! w6 t1 B' q
達到清胃、滌腸的作用﹔3 u& ^8 c2 J6 d9 ?; b: I; c$ f
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,  f. h3 Q* w$ \- u3 y* w
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
1 o* t* @+ y6 w) |1 ^8 G常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
( C6 B& d7 j: {- q+ _, f! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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