位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
" j. P" z/ ]- m) t$ S* itvb now,tvbnow,bttvb
4 S6 _4 \$ Q% Q. H公仔箱論壇Chilled Cream of Tomatoes$78
2 n8 J! G2 R) h8 O) v2 V% \- I0 Ctvb now,tvbnow,bttvbSeafood Paella$298(2至4人)tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 V$ u. e* R1 Y) `
Foie Chicken Ballotine$118
3 x% Q( g0 S$ P6 H9 U- y: T1 zSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138" Z0 l3 p5 b: j
Flaming Chorizo$108
6 z2 B3 N9 v8 i1 l/ {5 r3 @
) o3 D( O" |* w4 [
8 g# D: M( Z7 M" q ~公仔箱論壇One Minden Tapas Kitchen4 F: f# k% z6 @/ U7 J
地址：尖沙咀棉登徑
5 C) C3 q" n9 W" y- b5 q早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
| 