日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料：
4 l1 y" p/ `: v5 y: z; l) K* V/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% O9 z+ k$ _, r8 S& Z
乾辣椒段1/2 條、
0 x& S& M0 I' ~公仔箱論壇富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
3 Z2 w5 I6 X7 A竹葉1葉、6 ~4 j$ Q$ L3 B
白醋1大匙。　
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調味料：) ^. M% ?3 C, q, T+ {
白醋1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' N: |' l) S2 y& m
砂糖1/2 小匙、
6 t& T% l+ X6 ^9 C( d6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; c! c9 M( [: \
鹽1/8 小匙。2 ?" y+ ?9 U) L% o! U. V

# K3 x! ^) g/ y( u; P- O/ O公仔箱論壇作法：
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3 Y+ f4 ]* f. v0 n9 M9 E5 T: m8 R' o5.39.217.77:88981 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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( J" g5 D2 _4 q# c7 B/ H5.39.217.77:88982 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。5.39.217.77:88987 V( J, R0 r1 y# `9 |6 `
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
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- E+ S$ [* b% z★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。5.39.217.77:8898+ J8 z- H% Y$ {5 s! J! a
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。