[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

8 ?6 n" D2 E0 W/ d7 x7 J& S& ^7 B! V* t# g- h& `6 u. E- M
【材　 料】0 Y( d9 _; a/ B7 R( T: K4 Q

: v; `( k, J0 M: i& x# }' utvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉 1塊
& o" x% B  N# w; M5 S8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T4 m% J! m' t: W公仔箱論壇【調 味 料】
" l/ Z# r3 U5 T) n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; [' c8 R$ o6 e4 u- c4 e1 R0 P1 q
A.鹽 1/6小匙
) U2 y2 t& [! x' m$ @' P白胡椒粉 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s& i( l) V5 H5 |
太白粉 1小匙5.39.217.77:8898& B' t$ V: p8 o" [
料酒 1小匙
) B6 Z$ T& {0 {& T5 A: {tvb now,tvbnow,bttvb
* G9 l5 K& |  t6 i8 ~. d公仔箱論壇B.薑汁麻醬 3大匙
& G  M8 v9 v6 j8 G4 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 g3 J1 s. l- }$ v4 [5 c0 O- r1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# [5 l( q, i& l  Z* |) p5.39.217.77:8898: o5 T+ g3 M9 l* t
1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。公仔箱論壇+ d: {  h. s: M7 ~% w: G/ Y( o: e
6 ~0 g6 z/ N( V  V
2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。