糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) ! E& }' f3 J% v* U1 t# a1 N
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 G3 {+ _' t. @
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油條----------------- 1條 ( k( n) K0 ~% v# N
蓮藕--------------- 1小節 ' B7 t6 `) A& W# t! |
/ L7 Z* j8 `/ @4 N6 ?% A7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
i! F0 l) Z3 L公仔箱論壇
" C6 H( b: N, b+ S( G& F, e青椒----------------- 半個
$ j2 G/ ]% u! h( ~- z鳳梨------------------ 1片
: `6 Q: `# a2 @7 T5 ^$ o5.39.217.77:88983 B5 W# O/ {' I% k" M. x
酥炸粉： tvb now,tvbnow,bttvb% P( {9 H& b9 \: C. S
麵粉------------------- 2/3碗
( k+ f% P- a4 V6 O, ^& k; {1 B公仔箱論壇地瓜粉----------------- 1/3碗
0 d4 n: C( ?/ p% M5 t9 C+ d) j& k) B水---------------------- 1碗 & {8 Y% m: D7 O' x' O
油-------------------- 1湯匙
! _. S6 H- h3 K5.39.217.77:8898發粉------------------ 1小匙
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9 ~$ H" A7 z9 I7 b5.39.217.77:8898調味料 SAUCE9 J5 J( b/ j/ h" ^4 p* b
0 l) F1 L$ s, b0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油------------------ 1/2湯匙
5 F/ W: d# Z3 U! j6 J, w5 m公仔箱論壇番茄醬---------------- 3湯匙
' o f; q& C( Q) I/ itvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙
5 s" F u5 z, k7 ?% `* P& ?" w' j5.39.217.77:8898白醋------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z. \7 O( N" c/ l$ }& ]+ d0 c
水------------------ 1/2碗 5.39.217.77:8898& F! O1 y$ q& T% Y# K6 I. P- f
鹽------------------- 少許 7 ?6 ?* Z) e. I/ j% A/ J7 \: \
5.39.217.77:8898, H) V; @2 h$ @( i1 X4 W; j) g' S5 B
5.39.217.77:88987 R) J- {5 G$ E
太白粉水----------------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898* U# o, T3 D& X' b! M$ x# A
香油--------------- l小匙2 M5 O1 x: w- `
2 B( B- |. G+ u: [& a2 O5.39.217.77:88982 P' p7 A; i( v1 e/ U3 j$ ~
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作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，公仔箱論壇9 t6 J4 Q4 W: r- M0 [
中火炸酥，撈起。
8 |4 v/ x e, V8 {# C5.39.217.77:88982. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
% o0 ?0 ]! w. s 數下即可，淋上香油起鍋。 5.39.217.77:88989 l6 Q! z+ f# |
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美食小技巧 TIPS
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0 d: V# P# E' B! `8 g) f5.39.217.77:8898‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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