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[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐


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材料.
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0 I# r: U3 p6 R$ H9 d糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.tvb now,tvbnow,bttvb  ^. n. M  Y( G& q. @% ~2 b

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6 a* ?3 C. G8 l$ `, \5.39.217.77:8898豆腐.先用鹽水泡一下tvb now,tvbnow,bttvb2 k' _- i  w& I4 T, g" R8 ]; i; e

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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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, o% y. l' m! G肉沫加生粉抓一下.
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, a1 n+ g4 w6 s" K, o+ a. M, \tvb now,tvbnow,bttvb鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.公仔箱論壇% }# E* i) G; N% M& m2 N

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& k9 F9 U; G# k  T1 n  D7 u公仔箱論壇随後放入薑.蒜
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3 v: A, {+ G3 `8 k, c1 E  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入剁椒.口重可加放點食用鹽.* Z: t: U2 e, Q/ P# y

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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了

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