[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肉

nt1972

        5.39.217.77:8898: j9 h* G* I2 z: v3 H- Q9 E8 b( E
tvb now,tvbnow,bttvb' l/ Y# N- }  I  [
材料
  m4 A# E. o& @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙
! b" y2 ~6 X; rtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z$ S7 o  _/ @4 M! K" d' N9 a7 v5 l& h8 z# e# z
做法公仔箱論壇! q  B! j6 ~: X5 t. \1 g/ w! p& m
1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y. o0 G7 n5 \' d" d" C& Y
公仔箱論壇" X' s' U& q: q, F4 F) d
2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。8 g* B  ~1 ]( z. Y

8 Q* _9 o, @7 }+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。公仔箱論壇1 \1 I' J( [6 c+ X2 q% }
公仔箱論壇  v! m3 @9 @0 r- {' |- p
5.39.217.77:8898; t. n; I7 j: ~
貼士
) }; _6 ~9 w" H( O! E' D4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。
( ~1 u: N+ W; v, x8 M0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

malayfatboy

thank