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材料及份量:
- D; c$ l, C$ }4 T5.39.217.77:8898開水 125毫升/ 1/2杯
( J& x. ]% `& m5 z7 q# L2 m% ]公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯公仔箱論壇 h2 t4 A1 S( R$ M4 @
麵粉 125毫升/ 1/2杯
/ y+ b. l& f+ x& I( k% h7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
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製法:
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* h. `/ v3 U# d) h: Y. R5 }5.39.217.77:88981. 先將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* ]1 o) t) F! E" ]2 B% {
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇2 c6 Z7 B8 W, I P) T. V: C( i C
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。公仔箱論壇: Z P" J* g7 h3 \ k1 R- `9 w
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇! z' H: q; D, z7 j
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
9 u: J: D0 [* B公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb' @( W2 F! }5 N( M# ^) S
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& G5 v% }/ F/ g0 ~3 G9 L5 I5 X& K
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。5 x. t' x- ]5 C+ }2 F! R' G0 `
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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