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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元+ k! t$ Y4 F% y H) f
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 2 Q* o# G4 K' D1 v8 r9 L
, y; s1 m/ V" [# s; {# @這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 ) F( s, a% S8 Q: p& b
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。
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. u6 K1 n i' L; Z! c5.39.217.77:8898店家小檔案 公仔箱論壇. A& s# h' t. y( p7 u; l/ T" ? A
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．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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