Ricky's home cooking4 h, `' M4 d5 {
Sangria 西 班 牙 特 飲" ~9 }) \7 H& o+ @# e
& @% r1 q" M- `/ w
) U! d& g0 c) Z2 T: f6 m準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 m% @6 j, P7 ?' g( S; v; a. d: W
製 作 費 用 ︰ $100
# X8 U, s/ L3 i2 G e* V9 Y5.39.217.77:8898
5 x, r7 C* [5 Z8 B) D* z M
' p% ^8 k" c0 S5.39.217.77:8898近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。 公仔箱論壇) {: P; N7 k) ?
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
7 a4 B0 \* K) \' u( ]5.39.217.77:8898Ricky Cheung: u1 S1 g5 U( o- d6 O% E
% z) x+ ]. D% C/ {1 ]5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 j; w) [' W" I
( _ X9 O: C( z公仔箱論壇/ s: W$ Q: r6 k+ `3 o. @+ K
. P+ o9 ~; L4 u4 J3 btvb now,tvbnow,bttvb其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, y& b! c! X
) _$ ?# b% }- W9 N* j' ?
) _; f9 V; T3 M/ D T4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
; V0 J3 N8 _: Z }$ |tvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
! r y: \. \4 Z6 `3 X* h5.39.217.77:8898紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
, K* H4 e2 ?% d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐 tvb now,tvbnow,bttvb, f3 H& b8 {1 y ^* o
Whisky ︰ 150 克 公仔箱論壇0 l' a, ]. G5 m* f5 D
Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 公仔箱論壇, ~' |! I" g0 u: W
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: w! d5 K% n5 f6 C) m( @ U5 n
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
5 m4 u* h6 A; k5 E l8 r4 @2 l V- t公仔箱論壇蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% n+ x& P }9 t8 p/ v. r, V( V
5 d4 j. X. N$ M' z& k. Z, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 i% ^ s$ X$ |7 `( {, G T
' z- A2 W+ W/ l6 u" stvb now,tvbnow,bttvbSteps
2 u; I" Y- w m$ K$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 生 果 切 粒 。0 r5 V: O: |# [2 d" g
% R N7 R3 J6 a; z4 U" R1 \' g
: c9 U y( @: Z( W4 q- F+ b5.39.217.77:8898
% B F/ j: N9 h2 ^公仔箱論壇
% Q/ }1 Y/ u) ]+ w" C$ N. G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。公仔箱論壇2 ^$ e0 U5 b% N6 z# J4 \
tvb now,tvbnow,bttvb) S8 {5 A% }( ]% s/ f: L6 H
/ ]1 ?0 e$ ~0 d公仔箱論壇
3 ~9 D* q4 Z2 W公仔箱論壇7 d! r3 Q( i& z' B5 K
3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。 O+ P% T: d/ i' d9 Q" J& }
9 P. ?9 F- n# F5 [( u" Q$ H
2 x' T% B3 Q1 G% k' [1 m& `公仔箱論壇" \7 p' w8 ^0 T% X
) ]7 L' D6 h, c" \' r7 u. ^4 Y4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。9 J9 w- n+ J2 w: m( l! C3 K; U7 P
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ B8 q) N4 V7 h3 J
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 % c" f# m2 m' g. n$ A3 f9 H; B" L) l( y
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
! h, R6 ?9 U6 g, A7 \About the Chef, Ricky Cheungtvb now,tvbnow,bttvb/ v% Z+ s8 r" s1 i- e1 }
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
: W& ?( a1 u4 s, z5 H7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
% t( Y) e: S+ \公仔箱論壇
$ B9 j& o! q! \7 S2 ^+ |5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-8-28 05:11 AM
| 
