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鲫鱼3条。
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1 _+ G9 q- H5 l9 |0 W+ j* o5.39.217.77:8898配料：
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2 i' h9 M3 m5 s; ?) z" {5.39.217.77:8898鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
" y- Q- ]5 T+ U. d ^$ l) W5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 P; C0 o0 I6 [. p% |' S
做法：9 X4 {* d: ?( N% U. O t
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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, w7 l" l, X& d5 y" O# ]# k- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；tvb now,tvbnow,bttvb" v7 z! a/ W9 E5 x0 h, {
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& z$ U0 X Q% N9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb; {$ F" t8 w' z, F0 R8 F& r; h
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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c* w& b1 i0 O0 r9 E! S4 ]公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 ^$ H; J- v( ^5 a
! l7 ^( f$ B7 Q. J公仔箱論壇听线唠叨：tvb now,tvbnow,bttvb7 q' I) L7 |2 q# l% M
- _$ a9 v8 v' R; i* g" z% M* S9 L如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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b+ B( P8 H+ P6 ^: ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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