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6 n: [: H+ N7 t1 @1 S1 m8 [$ ? 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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; i. Y+ i7 j5 Z2 u7 E6 x D 做法：5.39.217.77:8898! s6 X0 P# x8 W( U* v
8 }6 O& ]5 p* K0 z4 V; G5 y 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；9 `. O/ j1 D" b: Z' u+ j1 a3 B$ g6 x+ l
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& [. Q; U$ V5 k9 m 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；/ {1 l' s# i) r
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% Z" J( @4 v- [ U m- C% [$ v 4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! V. v" L: j F1 I# b- Z
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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, l7 m, ]3 y7 w/ P4 E5 m 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇* n5 T* G3 ~/ `; r
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5 ~) T% O+ P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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8 V3 q* A+ U# m( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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