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豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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5 Q8 h- A5 |* O; f$ { B7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
$ m) v" p; o; J/ Z( i公仔箱論壇濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb& l( Z! c" Y" Y5 J' Z
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1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。, O1 `3 |7 a# g, P: n
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2.把椰菜切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r4 h% x- g v, A/ e i, j
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。5.39.217.77:88989 M ]; i: h0 S+ o1 X& k |' A& D7 B
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。. z Y; r3 H% Y5 W1 z6 u! w
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/ _+ P4 a7 s! V- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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