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7 f3 F) K; m# L: |公仔箱論壇材料
% R+ C9 | R z( H* |豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許, x0 d, p4 X" {- d& p" I
0 g+ f7 |, }+ ^ I9 \- `8 \1 z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料( m" Q, x Y3 a- q7 z, [3 p
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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0 i: s0 o; A5 I: Q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法/ s, u+ I+ P0 n3 m: [
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。. L3 e$ Z: J4 z4 F0 O4 ?
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2.把椰菜切幼絲。/ N* ^. H O. w0 l+ c) M
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 t8 R$ t# L$ p! `' R
( M0 M' ^! B. B- a7 k( A% Itvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j h* W5 L4 g
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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