[中式食譜] 毛血旺

甄華

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6 K! F3 {0 G( Z- f3 A3 U( k5.39.217.77:8898毛血旺制作DIY:
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+ F9 I1 Y' h; L* P; }/ s5.39.217.77:88981:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)5.39.217.77:8898- J$ s5 E9 B* ~9 i' ?/ W! M: K
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) B& k' p1 [2 _

* {7 u/ D& O, z2 gtvb now,tvbnow,bttvb4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 ^! D9 u" X& m# H( L
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5:黃豆苗洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' I9 O. M9 {

3 _% v+ ?, h9 W5.39.217.77:88986:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.公仔箱論壇7 S# W, W/ m, @

' v- b0 X4 C- F  H' Q3 V# E8 d( Y" X8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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; a8 x$ f1 I% |5 B5 t7 m9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!5.39.217.77:88983 g: l5 s% u+ r7 @

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" j# V. c) i# h+ m9 s公仔箱論壇麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!