[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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主料：公仔箱論壇: _4 r! i& _3 y" h& J9 u

4 C, d6 `8 o8 }5 }公仔箱論壇寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)7 \- u( @2 N2 R+ i  I. z6 G2 B

( Q# x# J$ |$ b+ b# O, U& @' K+ gtvb now,tvbnow,bttvb輔料：公仔箱論壇+ e1 H- O; B: S6 ~8 u

& C  @2 B0 C; Y5 D8 |. E2 Utvb now,tvbnow,bttvb白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# ?' ]2 O8 P8 A  A! p" f

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做法：公仔箱論壇- j; _4 A, v# e1 F: Z

- P7 D0 `3 V% p) f0 ]/ s公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2 J* @4 d7 U2 k. a0 A2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。tvb now,tvbnow,bttvb, J: Y8 g; b; x, `0 G2 N

1 V! M0 [( _: o) d1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。