
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>
* K( t9 `/ x& m% X( C! Y+ itvb now,tvbnow,bttvb製作:dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
# r6 B" ?: V7 @% ^: l, F+ U | 準備: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m S% {* e) w6 ]
* 先將所有粉類一起過篩。 * a% B6 \7 Q+ {& N/ K4 k" ?
*無鹽奶油在室溫下回軟。
9 J; s0 `4 m7 O0 {2 ~! L' C( E+ \tvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。
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| 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
9 F2 X0 q5 y0 t+ ltvb now,tvbnow,bttvb | 3.
7 E/ \3 c* f+ v( `& r+ A2 I9 |公仔箱論壇 | 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。& \8 r8 J( @# v, M& R |
| 4.
, j, c* n0 z$ P: T | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。" A. ]2 s& n, y% i
| 5.
5 m1 H! \) @9 G" e: H4 F公仔箱論壇 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。
+ H7 ~. k# H- t, c3 c | 6.
! p% z! v2 j! u8 x" F* Z0 A4 ~- L4 ^5.39.217.77:8898 | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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) B8 I8 J# y/ V$ ^: p5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |