[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！公仔箱論壇% F% M, g: I  l6 E0 a

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 * p' b4 q7 `+ C: G3 f- e' T. |	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇; d0 F5 P- P, x7 e" Y, P1 v  l) E: K" R
冇盬牛油 9 ]1 k4 L5 U' M: }tvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粒) * ]- }3 d0 \0 n+ ]7 E3 S
蛋9 a  _1 e& P, W/ I	3 隻 2 k# x8 V, X3 T# x* l5.39.217.77:8898
蛋黃5.39.217.77:8898! T6 u" b6 h& z	3 隻 2 L. m# R, f* m& D' j0 a! D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖# m9 V& B5 m/ p/ M4 X  I  j	6 湯匙 3 w* R& V) L; ~
盬/ z" ?: m5 }3 q/ J) s* a1 n	1/8茶匙公仔箱論壇$ w. H/ K3 f  u0 j
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ) D5 G( l6 ^8 S% p

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 / y7 g' ^* j' q; q0 \公仔箱論壇

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 $ L6 R  t$ F; ]8 c2 _" ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 - ^0 Z/ Y  |8 t0 o. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
; @3 U' x- o$ _3 ytvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~
, [1 {! Q8 \5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！