[中式食譜] 檸汁桂魚球

nt1972

, {; ]8 a4 ~7 i' P4 T+ \) h3 W( d6 j" o% Q4 r0 H4 e
材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 u6 Y# U/ l8 U+ d0 D' d4 ~
公仔箱論壇) C/ f# ]0 o: P  q* [

  f; B5 x: k! S1 \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, w  D% t/ J8 H7 _$ A9 U
做法5.39.217.77:8898# s+ a  m" {3 X5 G' w
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
  r( }! c# L8 F+ e
$ _& G% n- s9 w: H0 s2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。" v; ]" e5 q& U' f* G$ S, i6 z
6 n8 z/ O3 a) N. A' f" f  D5 k
3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
, m# n+ ~+ m; d" p' x1 ]; v) R  N" A7 |8 W
4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) k4 d4 N& b, U

  ^4 K+ g; Q# F3 I+ d& W5.39.217.77:88985.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。$ l( A; Q" a7 d/ E2 z

0 e% ~  c" k/ _$ H' I5.39.217.77:8898公仔箱論壇- I1 z+ Q$ @6 @: D2 }/ G  s" }