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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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公仔箱論壇+ R9 l& o/ p% @3 k
做法
' c0 g' F' G, l% E0 D5 k- P2 n公仔箱論壇1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。' P6 W, D2 g2 _! V/ B* P& o6 a
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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) K3 a& W) R: ]: S1 f# g公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* [2 f" D0 b7 R. h6 `
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 ? A4 b- J" R* w( j
& s/ V3 Q) p5 o$ r5 n5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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