 * e" k# u# W& b: J3 I9 K
四人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( c# g6 C, @
薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身. l0 q9 H* C# w. q
薯仔時候可以處理其他材料公仔箱論壇# h8 `4 W* w' s5 h: f) `
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！公仔箱論壇% T3 Q" x$ k( X9 v
 tvb now,tvbnow,bttvb/ P6 m6 n9 a6 Y Q7 r* ] ]' s# j. H6 h
免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
- y' U0 J: g6 q; D9 r# Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. z0 M* a" z, T \3 E: D: O
 公仔箱論壇6 u( y, u9 D( C: @8 v
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！
) k2 Y1 u- A" O上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
: m; W) ^% {% W4 ]4 J# Z
( D' w$ _, g2 S& O) atvb now,tvbnow,bttvb趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散4 s" A9 O0 x. U. k4 {$ a
 ' S6 }- E' B4 f. ~" G+ U f( @ O. o$ n
& [: j3 G" y/ V- \5 p! t3 h+ g; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！公仔箱論壇# r1 d1 a" r' ?. L
2 Q) N4 R2 d6 p- ~1 [公仔箱論壇 , v! q" m, W. z: \& H1 ? b
 1 s) t, P2 y/ D8 j
全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
' W/ \" c. G9 H8 r( h! m" U* \, g公仔箱論壇
: j4 ]5 r3 E/ @, [! v. a* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三樣材料預備好晒tvb now,tvbnow,bttvb; N1 j; n' U5 t9 R }: z
 公仔箱論壇! W* }, R/ W3 C* o
此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！5.39.217.77:88985 j* u5 } M9 ^6 i/ h% y8 [
 5.39.217.77:8898; R3 i1 R( y% a/ k9 ^" |2 `
此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
- P1 l I7 {) m |
6 \/ m8 J5 Z0 f2 a: |1 v& T拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！tvb now,tvbnow,bttvb5 B" s+ g5 ?' J: `0 s& S
$ n4 [" t; ]6 `% {/ N* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d, z& T7 \+ ^+ Q3 ]2 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* F g, I7 g
 tvb now,tvbnow,bttvb6 I, w& V8 g0 n/ A+ q1 C5 F
開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
' A( s7 t+ {0 N- j5.39.217.77:8898
( ^: T) p8 D; c( ]公仔箱論壇另外預備一些沾手用的粟粉
* Z" L+ h8 T; R& L" Q; x+ Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& _1 D( M8 A! J8 Y/ m
每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！! k( [% H+ O0 Q% x: {3 ]
* E4 T3 M' d6 l0 D; _: B+ w公仔箱論壇
4 w1 Q" X) e: o: o. R7 I8 e公仔箱論壇我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
# y8 N, k; a# ?/ b
; T3 S8 q/ V+ W, a, f& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ i' d% w q) \ j6 S/ c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! ~2 L& Q/ z2 |2 Z( T4 d
由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
/ V% E+ y! s2 Z4 o& o3 }' ?1 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ H! p' M, g9 L! p
第二輪
; D. X" y0 h5 k' Y) x8 W tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 h* S7 {2 U
9 v* E/ H% K) Q' b, h$ k5.39.217.77:8898完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
| 