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主菜材料：
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) f5 M; C7 ?$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：
; s! _" r$ T0 r9 a" E白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 L: Q/ g; E% E/ g; b& |
' I2 D' W- F% a4 C4 o9 a0 r0 D公仔箱論壇其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 a) U5 V/ v ]: W b% \0 }
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：公仔箱論壇' T9 ?& M2 Y5 V9 }
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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5 L% ~( Q7 F* U: C) G5.39.217.77:8898豆瓣汁：公仔箱論壇. F$ ]. o& V; a2 H
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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* `- V6 X @$ ]; p$ w1 B5.39.217.77:8898主菜烹飪做法：5.39.217.77:8898 W7 R' f2 e& {9 @% A% Q
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。公仔箱論壇% M. G# D, Q( U1 P' q' {& Q! {
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。5.39.217.77:88982 s) d9 C4 E: _( Z- M" P
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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