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主菜材料：
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：5.39.217.77:88983 u# f4 _8 `+ a2 n/ H. `3 N1 R1 x
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
5 {8 j6 Y2 c) f5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a. {- |. d- X. V k( D其他材料：, ~* {* ~. [2 I' E+ B8 k" X# @
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。' Z6 ^: M3 I3 W4 a0 [
|) T" o/ ]* ^0 \6 p( q+ b, r0 _, H3 a公仔箱論壇醃料：
1 c4 f) n) y: z; p黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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& W. o' a/ a0 ~& R& c; Stvb now,tvbnow,bttvb豆瓣汁：tvb now,tvbnow,bttvb; b! S1 g. g3 U
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。公仔箱論壇; z! {2 Q/ x- D2 t( \
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主菜烹飪做法：% Y9 H3 T3 r9 y. A, x( G) p
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。5.39.217.77:8898+ R' B4 |/ ]4 {' Z+ ~" _ F& i: ~
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。公仔箱論壇5 Y$ A1 s; ]/ y: ?+ e9 J! ]* |/ Z0 C
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。3 n6 ?% x6 I' I
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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