說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。9 R: h( u: R+ [. g
& b0 r- J* U' \( E# C今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。4 {& D) H3 f& s2 _, U
% E0 z$ J) s( f; h1 `* g. f公仔箱論壇來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。2 _2 i! i; V8 a2 o% f+ A
+ G* @- O5 i( ^7 a4 s' P( b5.39.217.77:8898全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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採訪：范名雅
5 w& O7 P8 q( t攝影：關永浩
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$ x3 H% ^$ q6 i# v5.39.217.77:8898恆河咖喱屋 x 八角餐廳$ h" x; [0 ?6 T# r9 W4 Q% I
地址：大角咀大全街47-49號地鋪
" _# M2 q' p& [: L7 ^營業時間：11:30am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb5 |) C/ I9 I9 O
電話：3709 6014* T1 {# O# E5 Z
詳情： http://bit.ly/2A8McMK 9 u/ _: D4 T0 |4 A
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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