材 料 5.39.217.77:8898! U( n" [5 { Z' v
湯 圓 皮 ： 糯 米 粉 80 克 、 甘  汁 70 克 ；
7 \1 A( a3 S% T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, _2 r' `! X" x- h+ o
5.39.217.77:88981 G4 j3 @( V J
芡 汁
6 H7 i/ K0 k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 碎 1/2  、 芥 蘭 1 、 粟 米 粒 1/4 、 紅 椒 半 隻 、 上 湯 250 毫 升 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
5 h8 X" i3 h0 Z2 v3 D/ _7 C做 法 1. 糯 米 粉 與 甘 汁 撈 勻 ， 搓 成 粉 糰 。
) Y- g5 a/ v6 u1 W+ `9 Z& \5.39.217.77:8898
/ J) U# Y. `1 E2 k; t2.燒 熱 滾 水 ， 一 邊 將 粉 糰 搓 成 湯 圓 ， 即 刻 放 入 滾 水 煮 2 、 3 分 鐘 ， 至 浮 起 兼 發 大 便 可撈 起 。 芥 蘭 去 葉 切 粒 ， 紅 椒 切 粒 。 將 肉 碎 、 芥 蘭 粒 、 粟 米 及 紅 椒 粒  水 ， 瀝  。
* K$ |" K J9 N; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 n# U0 t7 V1 z- A1 o( Y. }# A
3. 起 鑊 加 入 上 湯 ， 倒 入 （ 2 ） 煮 滾 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 再 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 湯 圓 ， 便 可 湖 邊 賞 月 喇 。
( g7 ]" _/ d: Q4 I7 f l. H( l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
% i% f7 q/ ~/ c. d3 E$ Y: s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V+ Y+ a/ o% X$ l- m- w7 e公仔箱論壇貼 士
# f3 Q7 T6 t* k9 A# X$ Z8 F2 s5.39.217.77:8898湯 圓 搓 成 後 宜 立 即 煮 熟 ， 否 則 很 易 爆 裂 。
8 _7 I' U( o( s5 e9 v5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-9-8 08:25 AM
| 