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. N3 c: Z2 o' {5 s8 b9 U公仔箱論壇材料:公仔箱論壇* m6 j" j. C3 S$ }
雞脾菇小3隻,鮮香菇數朶,黑木耳2片,蒜頭3粒,牛油1湯匙
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) y2 @: a2 `7 K; }& I5 g公仔箱論壇調味:* V$ M- i( w* E
醬油2湯匙,味醂適量! D; h& x1 I! \. ^& Y: Y! b
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做法:5.39.217.77:8898% p; I. s( j" l p$ `- @
1. 用濕毛巾把菇擦乾淨tvb now,tvbnow,bttvb( t8 z2 O8 }' e( Y0 Q1 b8 V
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2. 鮮香菇去蒂頭,切片6 _7 F% @$ W* A6 s5 k5 ^% n
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3. 雞脾菇切片
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4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲;蒜頭刴茸, b Z+ t+ O5 h6 {5 U
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒
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6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後,加入醬油、味醂炒勻,起鍋前加入牛油即成 |