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材料
0 g/ R, h8 f; a: w9 R, O" |/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
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9 v z) u7 m4 H) {+ s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
. o) { d6 u4 i( d8 J3 }' |/ t5.39.217.77:88981.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
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2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 }5 u9 P) `' ~8 f
) _' y ^. Q. `1 S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 公仔箱論壇2 N8 r0 Q3 _( S( O) f# U
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醃肉時加少許油，可使肉質更滑。& V) ~( G' p2 T
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發表於 2009-10-2 01:18 PM
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