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[中式食譜] 香辣蝦

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海白蝦若干,背脊開邊。公仔箱論壇4 E3 _4 `3 p/ m" ?0 c
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. h- C$ ?$ Q0 u5 stvb now,tvbnow,bttvb主要的配料 4 G% R* k4 Z. E$ g/ g

" `5 p7 v9 \5 v3 o公仔箱論壇乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。2 }: C0 z7 S# _, c0 D) H
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, C; \# ?8 F  q  F$ J+ ^' g3 [鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。
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" M) M/ x# Z- r! a炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
, g* i9 R$ C& E: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' U( Z# Y- C- G( j* k

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+ o4 |; A9 o( [公仔箱論壇出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)
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, p6 p/ m* ^) I& f/ o) h1 g公仔箱論壇薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 ]2 \0 u! Z3 t
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: Y$ E. i9 h6 y7 |* R起鍋了。
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