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6 E% \) n! N% S& |7 ~. D& f9 r材料tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 c" U+ S! w. F
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 N, b8 m) e' o r5 {& M0 c
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調味汁tvb now,tvbnow,bttvb2 T* G* [" X3 W1 K
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
7 I, H7 }* w4 F1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。2 W4 g y6 {! Y2 X
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; R z! X2 c8 H) ~9 k) r
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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